Kibe de Quinua Assado

tipo de prato
Prato Principal
rendimento
4 pessoas
tempo preparo
1 hora

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de carne moída
  • 2 xícaras (chá) de quinoa já cozida
  • 1 ovo
  • ½ cebola picada
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Hortelã, canela em pó, noz-moscada ralada, pimenta Síria e sal marinho a gosto

Preparo

1 Coloque todos os ingredientes em uma vasilha. Misture bem; 2 Unte uma assadeira com azeite ou óleo de coco e disponha a carne com os temperos, apertando até preencher toda a forma; 3 Cubra com papel alumínio e leve ao forno para assar por 40 minutos; 4 Depois desse tempo, retire o papel e deixe mais 10 minutos para dourar; 5 Observação: 1/2 xícara de quinoa crua rende 2 xícaras de quinoa cozida, a quantidade ideal para essa receita.

Por https://www.natue.com.br/natuelife/receita-de-quibe-de-quinoa.html
A Kodilar não se responsabiliza pelas informações nutricionais desta receita. Para dietas restritivas consulte um nutricionista.

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