Kibe de Forno Fit com Biomassa de Banana Verde

tipo de prato
Prato Principal
rendimento
10 pessoas
tempo preparo
1:30h

Ingredientes

  • 200 gramas de trigo para quibe;
  • 2 cebolas médias picadas;
  • 250 gramas de biomassa de banana verde;
  • 1 dente de alho amassado;
  • suco de 1 limão;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • sal a gosto;
  • hortelã a gosto;
  • 850 gramas de patinho moído.

Preparo

Deixe o trigo para quibe hidratar na água por 1 hora. Leve a biomassa de banana verde ao microondas por 1 minuto. Bata no liquidificador o alho, a cebola, azeite, suco de limão, hortelã e biomassa até formar uma pasta. Em um bowl despeje a carne e essa pasta e acrescente sal. Misture tudo até ficar homogêneo e coloque numa assadeira untada cobrindo toda superfície com a carne. Cubra com papel alumínio e leve ao forno até assar. Tire o alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos. Sirva cortado em pedaços.

Por http://www.mundoboaforma.com.br/10-receitas-fit-com-biomassa-de-banana-verde/
A Kodilar não se responsabiliza pelas informações nutricionais desta receita. Para dietas restritivas consulte um nutricionista.

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